猪皮去毛用电动还是手动刮胡刀?

看到有些推荐电动刮胡刀折扣的,这东西电动的会比手动的去毛方便吗?

还是说大家更倾向于烫一下烧一下之类的古法去毛

顺便问一下大家觉得谁家卖的猪皮适合做皮冻?99还是hmart

用电动的话,那以后这电动的只能刮猪毛了

烧啊,想什么,当刮胡子呢 :yaoming:

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买到骚猪做皮冻会有多骚我都不敢想

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去猪毛只有一个方法,用喷火枪烧,把猪皮烧焦那种,用钢丝球在洗干净,才能去根,用剃须刀,只能去掉表面的,毛根还在肉里。当然很多人不在乎,那也无所谓了。

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要烧,不然搞不干净。

必须喷枪啊,焦焦的味道就是家的味道
用刀子去不干净,就一个心理安慰,和没弄差不了多少

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你需要这个

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镊子拔 要不然毛根去不掉

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万能的潭友!

所以这个在美国也有的卖么

Amazon temu 搜一下

之前都是镊子拔毛,感觉太麻烦了,然后发现刮掉的话其实剩下的根部只有1-2mm也还不太影响口感,不处理的话大部分区域2-3mm还行但有些区域超过5mm做熟了也不好吃

最喜欢燎猪毛了,燎完了再用刀刮刮焦炭刮成白色,超级解压超级强迫症友好!

喷枪烧,而且表皮要烧焦。除了把毛烧掉,更主要是汗腺,不然煮出来有些臭 :yaoming:
烧完后钢丝球一擦洗就好了

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我想troll一下,不过想想还是算了

当然是火烧啊,如果你有那个耐心给烧焦点,后面会更好吃

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穷人家买不起喷枪,都是铁锅/不锈钢锅烧红,然后按上去,刺啦刺啦的,然后用刀刮一刮焦面…

为什么不把猪皮剃了

天才的设计!
这个利用的应该是凉席夹毛毛的原理
柔软的毛毛会随机落入凉席的缝隙里在你起身的时候被拔掉

猪皮才是精华啊