自从开始RTO之后，进行meal prep一段时间了。一开始是自信满满地准备好五个工作日午餐冷冻，然后发现吃了两次就吃厌了，连打开的欲望都
。。。然后转变思路开始准备不同的菜色，做好的便当太相似，就自制酱料、半成品之类的临时加工一下。或者准备一些早餐、点心、smoothie kits。
然而路漫漫吃饭好无聊，难道挂壁（省钱+省力）、健康与美味是吃饭的不可能三角吗？Prep来来去去总共没有几个菜色，有些菜冷冻完很难吃，有些放在一个饭盒了解冻速度不一致，或者时不时担心一下自己其实天天都吃隔夜饭。
有没有坛友来讨论一下适合分装冷冻的菜色，或者能节省时间的备菜方式？目标是大家都不至于打开冰箱看着做好的菜心想，我还是点个外卖吃吃这样。
晚餐多做一點當隔天午餐？這樣每天都能變化一下。有時候好吃的菜，只吃一次不過癮，隔天午餐再滿足一次 
丼飯、咖哩、湯類很適合復熱。
先在 餐馆菜 自己做 之间折个衷？
去买点制作 麻婆豆腐 粉蒸排骨 土豆牛肉 的料包
然后自己用原材料做上述的菜
保证口味和餐馆菜接近
再慢慢换成自制调料怎么样
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最近我吃酸菜肉丝饭，雪菜卤肉饭很上头。决定去超市买点酸菜和雪菜，自己复刻一下。至少有了买来的酸菜和雪菜，base flavor应该差不多
认识到预制菜是食品工业结晶.jpg
先从半预制菜弄起
建议向 @交大梁朝伟 学习一下
是个好办法！主要是想每周只开火一次，其他都靠热一热来解决
我和楼主一样 也是吃两次就腻了 现在已经转回每天做饭的模式 
每周只开火一次的话那肯定满足不了你的这些需求，至少要开火两次的，每次做的量大一点基本能cover掉一周的午餐（只需要冷藏2-3天。
反正我基本上是晚上做的量比较多，然后接下来2-3天午饭都吃剩菜（只冷藏）。 虽然说也不是最佳方案但是我也觉得比吃chipolte和快餐汉堡健康多了
用麻辣烫的思想做饭哈哈哈
太懶不meal prep 了，中午吃雞蛋水果，回家再煮
只开一次火的话适合的可能就是炖牛肉/红烧肉or排骨/咖喱鸡这些荤菜了吧，然后带点沙拉当蔬菜呗
其实自己想做得香很多时候各种香料下去也跟料理包差不多了，想要食材本味好而新鲜那成本就起飞了
要不还是跳槽到有食堂的公司？
这个中午的思路很好！（但是我回家也不想煮，一周煮一次，一次吃一周这样）
一般我就上午喝两杯咖啡吃吃小零食 晚上回家做饭或者外面吃大餐
也可以买costco冷冻速食菜，单位里微波炉转两分钟就可以吃
稍微勤快一点就切水果放在盒子里； 或者扯一点生菜叶子吃沙拉
饿久了就习惯了 （不是
我之前有舒肥兩週的肉，大概4-5種口味。蔬菜就吃冷凍花椰菜+沙拉醬。
最近更懶，Costco 烤雞分屍後冷凍。
白飯也可以一次煮起來，冷凍分裝。
這樣有菜又有肉，飯隨意
我的懶人餐供參
周末只meal prep荤菜，蔬菜和米饭当天烧，同时降低自己欲望，我早饭和晚饭只吃三明治
厉害厉害，我如果饿着会肚子咕咕叫，开会非常尴尬
一两周已经很厉害了。。我能坚持一两顿就很不错了，还要上班还要吃破饭生无可恋
@Sourco 请问
大概需要多大的容器？
罐头如果能有很多种类选择就好了。不过你提供了一个新思路，可以带罐头/smoothie/水果来调剂