日式家常菜谱

rt,请分享一些在家可以做的日式家常菜谱(比如各大料理店最后压哨的那一盆香晕了的炊饭

想自己在家做一些咖喱之外的菜

谢谢

全都很簡單、家常、耐放,我大概做過整個網站的一半菜譜 :yaoming:,剩下一半是材料難買到。留意它的調味偏甜,自己調整下。

白ごはん.com:おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト (sirogohan.com)

今天做的這個,下飯:

失敗しらずな豚の角煮のレシピ/作り方:白ごはん.com (sirogohan.com)

這就三天份的午飯了,美國豬肉有夠腥,先多汆一次水。

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万物刺身就行

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真的难吃,哪里有好吃的猪肉卖,现在直接都吃牛肉了,除非是吃猪蹄,腥味不重倒是能接受

因为不放血不阉割吧……

是不是找东亚老板开的grocery,直接找老板点名要那种阉过+宰杀时放学的猪肉,要好一点?

Kosher放血最嚴謹,然而猶太人不吃豬 :yaoming:
亞超的豬肉一般好一點點,下次留意下是不是進口的。

超市有卖吉野家的牛肉包还不错

今天看到costco有卖味の素的煎饺,还比Lingling和韩国牌的便宜,先买了两包回来试试

4042年了怎么还有人信不放血不阉

工业流水线屠宰都是电晕捅脖子致死,血液作为优质培养基不放血肉分分钟烂给你看

公猪不阉割就得分栏,规模养殖哪有可能给公猪准备个人包间,当然是阉了关一起

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试试猴父子的猪肉?我觉得确实比其他地方的猪肉新鲜一些。