小T酱香饼近日从LA搬到了湾区。断断续续看了几天直播。
背景
小T之前国内卖二手车,后转业来美卖酱香饼。前两个月一直在LA丁胖子广场卖。经常刷到排队购饼的视频。饼分小中大,价格10-20不等。一次烤一整张饼可以切6个小份,4个中份,2个大份。故一张饼价值60
。按人头送饮料。(但是考虑成本要求小助理不要主动宣传饮料是免费送的)
截止发此贴,小T在抖音有30多万粉,小戏精四千多粉。每次直播,两个平台同步。
近日策划出了环美卖酱香饼企划,第一站湾区。上周在Sunnyvale摆摊,被举报。县卫生局要求合规,购买餐车等。停了一天后,这两天来到San Mateo摆摊。周末可能卫生局不上班,这两天都没有事。下一站考虑旧金山,然后西雅图。
经典语录
- “我们打一枪换一个地方,小时候游击战有没有看过”
- “卖饼挣钱寄回去,买机q大p攻打美利坚。到时候登陆的时候给你们做酱香饼”
- “你别说一张饼60,你去买切糕买一整块吗”
- “我们卫生不说90%,已经超过至少80%餐厅的卫生水平”
- “我卖饼又不赚钱,你们这些小黑子但凡有时间,多去读读书提升一下自己”
- “有没有人要来,来的铁子扣个1,给你们备料”
- “Chinese Pizza. Ok. Byebye. See you"
争议
- 卖的太贵
- 卫生不达标,口水滴饼上,地上和面,手摸了手机又摸饼,接触食物工具掉地上,随便擦擦就接着用
反驳
就以上争议,小T有以下论点:
- 你不会买一整块60. 湾区成本高,昨天Airbnb 100刀(实际660.7RMB),小助理25一小时。我们节目组还要冒被逮被罚款的风险,正在认真考虑涨价到80-100一张饼。我们是市场经济,明码标价。你在家花两三个小时做,人家在家敲两个小时代码就挣一百多。花十块钱买个小吃非常划算。这是社会分工。
- 我们卫生已经很好了,全程直播给你们监督。饼上的毛是刷子掉的我们控制不了。我手机消毒了的每天。怎么可能有口水,不要听那些小黑子的。
最后
说了这么多,那么问题来了。酱香饼到底好不好吃?